ロッテリアは54年間の歴史を経て、ゼンショーホールディングス傘下の新業態「ゼッテリア」に転換される。ロッテリアは市場での明確なアイデンティティを欠き、競争力を失った一方、ゼッテリアは商品や価格戦略において新たな方向性を示している。特に、ロッテリアの強みを引き継ぎつつも、独自のブランド体験を提供するこ…