日本の秋の風物詩として知られるサンマ漁。7～8年前まで、お盆を過ぎた頃には、大型のサンマ漁船が出漁し、遠い沖合で集魚灯を駆使して大量に漁獲。9月に入ると続々と帰港し、魚市場はサンマであふれかえった。かつては東京都内のスーパーでは、1匹100円を切る特売が当たり前だったが、最近はさっぱり。待てど暮らせど、安…