日本各地の変わったお茶

日本各地には、普段聞きなれない名前のお茶が存在します。その中から数点、珍しいと思うお茶をあげてみました。日本各地の変わったお茶碁石茶(ごいしちゃ)高知県大豊町に伝わる碁石茶は,7月中旬に山中のお茶を摘み取り、生葉を4時間ほど蒸し、小屋の中で...