ドイツ人と国際結婚しました!ドイツ好きのドイツ旅・文化・食!
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ドイツ人夫から教わった、グラッシュ!
今回は夫から教えてもらったGulasch(グラッシュ)です。グラッシュはハンガリー発祥の料理で以前にもハンガリー人の作ったグラッシュを書いたことがあるのですが、ドイツではよく食べられています。日本語でビーフシチューですね。 germanylove.hatenablog.com germanylove.hatenablog.com 上記記事にも、グラッシュのせ…