ドイツ人と国際結婚しました!ドイツ好きのドイツ旅・文化・食!
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ドイツで作る【シナモンロール!アレンジ風】
シナモンロールはドイツ語で「Zimtrollen」といいます。 生地を伸ばして、砂糖とシナモンをバラバラッとしてさらに、下記のようにたたんで伸ばしました。 以前、お菓子作りで使って余っていたHaselnusskrokantにシナモンと水を追加しました。甘味が足りなかったら砂糖を入れて調整。 切らずに卵の黄身をぬってから焼きまし…