NEMARU(ねまる)のにいがた発見旅

最近の宿長は二郎系ラーメンにハマっています。 二郎系ラーメンって知っていますか？ 一般的に太めの麺に野菜と分厚い肉がたっぷりと乗った濃厚乳化スープのラーメン系のことです。 元祖となるラーメン二郎の支店が新潟市にもありますね。 ラーメン弐豚さんは比較的新しいお店です。 NEMARUからは与板橋を渡って真っ直ぐ行…