【本書について】獲る、さばく、食べる……ジビエハンターへの道、教えます!写真・イラストがたくさん入ったシカの野外解体方法の教科書的な書籍です。限定動画もついており、初心者の方でも動画を見ながらさばくことができます。安心・安全で衛生的な処理を覚えて、あなたもジビエハンターを目指しましょう。【著者について…