大人になって知った野菜モロヘイヤでたたきそうめん

本日のそうめん。メインはモロヘイヤです。 モロヘイヤって、実家にいたときは食べたことがなかった。大人になって、自分で料理してみてどういう野菜なのかわかった。たまたま「食べよう」と思うきっかけがあったからよかったけれど、育った環境から機会のないまま過ぎていく食材もよくよく見渡すと多いんだろうな。 私が…