【日本酒ブログ】酔いくらし

先日、富山に呑みに行った時に買ったお酒です。 羽根屋 純米吟醸 煌火 居酒屋で呑んで 美味しい！ と思い酒屋さんで購入。 香りはフレッシュ！ 呑むと旨味と酸味がザーッと口の中に流れ込む。 旨みがスッと消えた後、ひょこっと少し現れる渋みがいい。 実に軽快。呑みやすい。 何でしょうか。 熟してない若い果実のような…