【日本酒ブログ】酔いくらし
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曙酒造 天明 焔 山廃酛特別純米 優しく包み込むように暖めて（福島）
天明 焔 山廃酛特別純米 使用米：山田錦26％ 五百万石73％ 精米歩合：山田錦50％ 五百万石60％ アルコール分：16度 日本酒度：+2 酸度：1.9 裏ラベルから「お燗で呑むべし！」という並々ならぬアウトプットを感じますが… まずは冷酒で頂きます… 香りから薄く酸味を感じる。山廃感はあまりないような。 口に含むと、バナナ…
