【日本酒ブログ】酔いくらし

司牡丹酒造 司牡丹 吟奏の会 生酛 純米 使用米：高知県産山田錦 精米歩合：65％ アルコール分：17度以上18度以下 なにやら長期熟成に耐えうるお酒として選別されたお酒なんだそうです。 小難しいことは分かりませんです。はい。 瓶詰は2018年11月(約10か月）、上槽から2018年3月（約1年半）を経過しているお酒でございます…