【日本酒ブログ】酔いくらし

阿部酒造 あべ イエローラベル 純米吟醸生酒 一本〆 使用米：一本〆 精米歩合：60% アルコール分：16度 冷酒で頂く… 柔らかい甘いメロンのような、且つホエイのような乳製品感のある香り。 口に含むと、微細なガス感。 米らしさ甘味とホエイの様な旨酸味。 サラリと爽やかな舌触りで、酸味が程良く効き、案外サッパリと収…