【日本酒ブログ】酔いくらし
id:DaTa
中島屋酒造 家伝造り 生酛純米 カネナカ（山口）
家伝造り 生酛純米 カネナカ 使用米：山田錦、五百万石 精米歩合：60% アルコール分：16度 saketakuで届いたお酒。 お初の銘柄です。燗酒推奨みたいなことを書いてありましたが…まずは… 冷酒で… 少しツンとくるような酸を感じる生酛らしい香り。 口に含むと、ツンと来る香りは健在だが思ったより酸味が少ない。 ツンとした…
