【日本酒ブログ】酔いくらし

土井酒造場 開運 無濾過純米 生酒 山田錦 使用米：山田錦 精米歩合：55％ アルコール分：17度 新酒が呑みてぇなぁと思い。 それらしいものを買うてきた。 いただきます。 【味わい】 冷酒で… 微かに瓜感、爽やかさを感じる香り。 口に含む、微炭酸。 先ず感じるのがミネラル感、硬質感。 ほんのり瓜っぽい甘・旨味。後味に…