高齢化、後継問題が深刻な愛媛の柑橘産業の現状に対し、産地と直接つながり、様々なノウハウを蓄積しながら、素材を活かした加工品の開発を行うことで、愛媛県のみかん産業を盛り上げていきたいと考えています。ジュースやジャム、ドライフルーツをはじめとした御進物、お手土産にも対応できるギフト、また単品から、手軽…