クラシックに華やぎを。細やかな手仕事とガストロノミーのエッセンスが響きわたるネオビストロ。料理人コンペティションRED U-35受賞シェフがクラシカルな料理を華やかに昇華。シェフの地元や世界での体験を一皿一皿に抽出しながら、細かなパーツまで手作りし、ライブ感あふれる演出も施します。ランチはサラダビュッフェ…