ミロス島の揚げチーズパイ : ギリシャのごはん
ワインのおつまみに、ミロス島風の揚げチーズパイを作りました。 Πιταράκια ギリシャ人はパイが大好きで、チーズパイひとつとっても全国に数え切れないほどのバリエーションがあります。ミロス島にいくつかあるローカルなパイのうち、ピタラキァと呼ばれるものは