ベトナムの定番「バインミー」日本でチェーン興した兄弟、窮地救った恩師のひとこと:朝日新聞GLOBE+

フランスパンに肉やハム、パクチーをたっぷり挟んだベトナムの定番「バインミー」。そのおいしさを日本でも広めたいと、若いベトナム人の兄弟が起業したファストフード店が人気を広げている。(宋光祐)