白崎茶会レシピでメロンパン

図書館でずっと予約待ちしていた 白崎裕子さんの本。 やっと順番がまわってきました。 予約したのはもう1年ほど前。 卵や乳製品を使わない、 からだにいいお菓子やパンのレシピが気になっていて、 いろいろ試していたのです。 (いまは熱も冷めてそれほどこだわっていませんが。。。) この本では基本の生地は 「さっぱり…