様々な料理に幅広く活用できる食材「玉ねぎ」。値段も手頃で日持ちするため、家計にとっても強い味方です。そんな玉ねぎには、私たちの身体にとって嬉しい効果を期待できる栄養素が豊富に含まれています。玉ねぎに含まれている代表的な栄養素と働きとともに、効率の良い玉ねぎの食べ方やおいしい玉ねぎの選び方、上手な保…