お赤飯を作るときには”ささげ”を使うそうな。

ささげ? 玄関前に置いてあるざるの中の豆を指さして「今年はたくさんとれたのよ!」と母が言うので、「これ何に使うの?」と尋ねたら、「は?いつも赤飯に使ってるがね。”ささげ”よ。」と。 なぬ。赤飯は小豆を使っているのではなかったのね。”ささげ”は、小豆よりも皮が厚くて破れにくいので縁起が良い赤飯に使われるそ…