JR立川駅から徒歩１分　ラーメンスクエア立川にある新和歌山らーめん 極ジョー、極上和歌山らーめん、大量の豚骨と鶏ガラを強烈な火力で長時間煮込み続けたスープはコクがあり超まろやか。職人技でしっかりと作り込んでいくので臭みがなく濃厚でクリーミー、奥深い味わい。