天日干しで廃棄される野菜を減らそう

冷蔵庫で萎びた野菜、もう使えないと思って捨ててしまっていないでしょうか。 買った野菜を冷蔵庫に入れていることを忘れていた、大量に野菜をもらってしまった、予定が変わってしまい使い切れなくなってしまった、などで困ってしまった経験のある方も多くいらっしゃると思います。 実は家庭で捨てられる食品の中で上位を…