『鍋焼きうどん』は職人が手揚げする海老天をはじめ、鶏肉、筍、椎茸など、たっぷり具材と自慢の出汁との相性が抜群。創業明治43年。毎朝、羅臼昆布でとる究極の出汁（だし）を活かしたうどん・そばが絶品。