今年もこの時期が来ました。毎年、5月から7月くらいにかけて手作りらっきょうの時期にあたり、スーパーの野菜コーナーに土が付いたらっきょうが売られます。らっきょうの本体はもちろん、酢らっきょうの場合、酢や塩、保存瓶をまとめたコーナーが出てきます。毎年わが家は、この時期になると大好きな塩らっきょうを作…

ぐーちみずにっぽー

塩らっきょうの作り方　これからが旬！！簡単、うますぎ、クセになる。