「最強の野菜スープ」を読んでこれからを考えた。

3月に入り暖かい日が続いています。 今までは毎晩、鍋やおでん続きのわが家でしたがさすがに飽きてきました。 でもお鍋のいいところは材料を切って土鍋に入れちゃえば野菜もお肉もお魚もバランスよく栄養が取れるところがいいんですよね。 お鍋の時期が過ぎると野菜サラダを作っていました。 が、生野菜だとお鍋に比べどう…