和歌山で釣ったメッキさんをベランダで簡単、お手軽に干物にして食べてみた

釣ったメッキを干物にしたら美味しくなるのか、ベランダで干してみた 夏から秋にかけて楽しんでいるメッキ釣りですが、魚が薄っぺらいのでいろんな料理が比較的簡単にできます。 先日の釣果では…唐揚げ(丸揚げとも言うが)で少しだけカレー粉を振り、カレー風味な唐揚げを作ってみました。 結果、カレー粉はもっと思い切…