宮崎鯉屋 | 店舗・サービス情報|ぐるっと大沼

大沼の漁師が経営するお持帰用鯉のあらいの専門店。 素材の鯉にこだわり、新鮮さにこだわってきました。きれいな水でかわれた鯉は泥臭さなどは一切無く、淡白ながら繊細な味わいでコリコリとした食感。ぴりっと辛みの効いた特製の酢味噌ダレでお召し上がり下さい。季節になると店主がこだわりの材料で炊いたわかさぎや川え…