賞味期限への挑戦っ(豆腐編)           ~The Expiration Date Challenge(Tofu Edition)

若い頃には豆腐なんて‥って、特に興味も持たなかったけど‥。って言うより、今の豆腐の値段は一体ナンだろう‥。何処に利益があるのか?よく購入する左写真にもある豆腐界超大手の相模屋の『なめらか絹とうふ』もなんだけど、豆腐にしろ納豆にしろ安過ぎる‥というか殆どが機械化された結果なんだろうけど‥。モヤシもそうだ‥2…