干し柿の糖度問題《昨年からの持越案件》 ～Sugar content problem of dried persimmons 《carried over from last year》
昨年は渋柿の鉱脈を発見して物干し竿が撓むほど干したのだけど‥、なんとその鉱脈の原木が春先に根元から切られてしまい、寂しい想いをしていたのだけど‥何個か手に入ったので吊るすことに‥、がしかし、干し柿とは蔕のトコを‟Ｔ字”に残して鋏を入れないと左図の様に吊るすことが出来なくて‥如何しようかと思っていたけど、…
