牛歩村日記? Like a snail's pace?
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柚子酒(YuzuLiqueur)
忘れてはイケナイのが柚子酒だ。 前回は助役をはじめて実家に誘致した3年目に貰って来た柚子で漬け込んだもので、皮の分量が多くてかなり苦い感じがする。 苦味もいいのだけど、チョッと多すぎだったので今回は少なめにした。 数在る柑橘系のリキュールの中でも大のお気に入り(o^-')b 夏くらいには飲めるかな? 楽しみ! …