牛歩村日記？ Like a snail's pace?

新緑の季節でムクドリとか子育てに虫を集めに忙しく飛び廻るこの季節‥ 畑に行く途中にある柿の木の葉を使って“柿の葉寿司”を作ってくれました 白い皿で見栄えが悪いね‥。柿の葉の新緑が眩しいです。柿の花が良い香りですな‥ 押し寿司の型でしっかり押して‥ 具はスーパーで入手した“トロ鯖”ですな‥ 押し寿司には鯖が超合い…