美味っ♪秋刀魚のコンフィ~♪

助役サマと知り合ってから読むようになった『週刊文春』だけど、『この味』って季節の食材と調理法のヒント?かなんかの連載があるんだけど‥。 かなり先輩の女性エッセイストさんが連載っしており、なんだかチョッとお金持ちの「羨ましいだろぉ~」目線で紹介していて‥。ななめ読みしていたかな?チョッと前までは挿絵を“…