牛歩村日記？ Like a snail's pace?

やっとサンマが安くなって来たので食卓にのぼる事も増えました。 まいど炭火で塩焼きもかなり面倒になって来たので、ガスレンジのグリルで焼いたりするんだけど、どうも長さが足りないんだけど‥グリル 昨年からやっているオリーブオイル煮の『コンフィー』だけど、今年既に２回目ですな‥ 要はオイルサーディンのサンマ版で…