全国屈指のラーメン激戦区でもある鳥取県米子市で牛骨ラーメンを生業にし、普段はしのぎを削り合っている米子の店主たちが、地域と牛骨ラーメン愛のもと集まった。鳥取県の他地区と争うのではなく、共に切磋琢磨し、ここ鳥取県から牛骨ラーメンのブランドを確立する。我々はそのための同盟である。 ラーメン日誌 RAMEN DIA…