gzmlhzmkwq7w3の日記

今週のお題「ローカルめし」 昨年9月某日に四国西部を鉄道で旅行しました。その目当ての1つが宇和島鯛めし。 愛媛の鯛めしには、鯛を丸ごと1匹炊き込む東予と中予のものと、調味だれに漬けた鯛の刺身をご飯にのせる南予のものがあるそうです。今回賞味したのは南予のもの。JR予土線の乗りつぶしを計画していたため、宇和島…