散文録

また美味しいものに出会ってしまった。 オフィス街がイス取りゲームとなるランチ時、たまたま入れたチェーンのとんかつ屋という意外な場所で、それと出会った。 京料理に欠かせないという高級魚、鱧。縁がなく食べたことがなかったが、その美味しさは前から気になっていて、特に最近は出張先で食べたという夫から聞いて「…