本日のランチ:麻婆茄子

有休だけどいつも通りに起きて、朝から夕飯を作った。今日はゴーヤと茄子とズッキーニでカレーにするんだ!と意気込んだ朝、キッチンで目にしたのは中身が破裂してそれはもうグロテスクに変貌したゴーヤだった。 なぜか私はゴーヤは常温保存と思い込んでいて(それ自体は間違いではないらしいが)、この暑さで熟しすぎたらし…