なんとなーく作ったものが美味しかったりするから、料理は不思議で面白い - 67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らそ

朝お弁当用に作った、油揚げ巻き薩摩芋の照り煮 これね これがことのほか美味しかった。お弁当にあう。 前日にノンフライヤーで焼いた焼き芋に、開いた油揚げを巻きつけて楊枝で止めて、 麺つゆ+水で煮絡めて、冷めてから切る。 中まで味は入ってなくて、表面の油揚げにだけジュワーッと染...