発酵BASE♪ 50代女子のゆるっと自給暮らし

はい、発酵BASE♪の50代女子です！ 今日は、はじめてのたまねぎ麹づくりDayです。 予定表に今日やる！と決めてメモってたもんね～。 まずは道具や材料を揃えま～す。 【準備】 道具：（上段左から） ・計量器 ・みじん切り器（これは今回は使いません） ・保存容器（煮沸やアルコール消毒できるもの） ・すりおろし器orフー…