haldaneのウィスキー日記

実家２から送って貰った大量の青唐辛子。ありがたや。 十本くらいはそのまま刻んでしょうゆに漬けて食べた。 他は、二袋買って来た板麹としょうゆと混ぜて大型タッパーで冷蔵庫に保存。来年まで。 上に皿を乗せて置くと良い昨晩はFTBを50mL。 ▽以前の青唐辛子のこうじ漬け haldane.hatenablog.com