イノシシ肉をおいしく食べるための、下処理を紹介いたします。 イノシシ肉は獣臭が強いので、下処理があまいと臭いが強くて、不味いと感じてしまう人もいます。 折角、エサをたくさん食べたおいしいイノシシ肉を無駄にしないためにも、正しい処理方法を理解してみてはいかがでしょうか。