米、水、人。土地を大切に――― 使用米はすべて会津産・南会津産。福島県で開発された酒造好適米「夢の香」や「福乃香」、地元産の「五百万石」を使用しています。 また酵母も、福島県で開発された「うつくしま夢酵母」を使用するなど、福島にこだわりながら、香りも華やかで日本酒の魅力を多くの人に感じて頂けるお酒です。…