1日30品目は昔の話。もっと気楽に家族の食事を作りましょう。
品数の多い料理を作ることが理想的で完璧な母親だと思っていませんか。1985年に当時の厚生省(現厚生労働省)は、健康づくりのための食生活指針で「1日30品目を摂取すること」を目標に掲げました。しかし、2000年にはこの標語は突如として削除されたのです。この指針は15年間信じられていたのに、いつの間にかに削除されて…