花には水を

種から植えた青じそが順調に大きくなってきました。 ちょっと密集しすぎているので間引きした方がいいかな。。 さて、この大葉青じそをどう調理しようかと、レシピを調べたところ、青じそジュースというのが目につきました。 www.sirogohan.com 赤紫蘇よりもしその味が濃いそうです。 ほかにもいろいろ使い道があるけど、…