髪に良いたんぱく質とは、どんなたんぱく質か。

髪の毛はそのほとんどがたんぱく質。なのでたんぱく質は大事な栄養素。ですがたんぱく質といっても肉・米・小麦・大豆といっぱいあり、いったいどのたんぱく質が髪にとって良いたんぱく質なのでしょう?そんな髪にとって良いたんぱく質とは何かを考えたお話です。