honn blog Diary
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糖質のグラム数、4倍するとカロリー計算ができる? / 今でしょ講座
先週の今でしょ講座。糖質80%カットの「ブランパン」が印象的でした。ブランパン100gの糖質は7.86gで、ロールパン100gの糖質が46.6gなのと比較すると、ホント低カロリーなのですね。普通のパン、約半分が糖質なことにびっくりです。 「小麦粉(でんぷん)」の代わりに、オレンジの皮の「白い繊維」でしっとりふわふわな食…