honn blog Diary

学校栄養士 松丸奨さんのご著書。工程をシンプルに、3つの手順で紹介されている時短レシピがおもしろい。内容だけでなく、本の大きさも新書サイズで、とてもコンパクトですね。 大人気のレシピをアレンジしつつ、作りやすさを重視するために、全ての料理工程は「3ステップ」でできるものにしぼりました。 日本一の給食メシ…