honn blog Diary

おそばやおうどんのスープを作る時、毎回、お鍋が吹きこぼれてました。慌てて、火加減を弱めての繰り返し。なので、先日、サラダ油を鍋のフチに塗ると吹きこぼれ防止になるとテレビで紹介されてて、とても有り難かったです。 でも、そのためにサラダ油を使うのももったいないとずっと躊躇してました。最近、油で吹きこぼれ…