ノコノオト　noko_note

冬至に買った柚子の残りで、柚子を楽しむ。 ゆず大根に柚子茶、そして種を焼酎に漬けてゆずローションを仕込みました。 柚子を使った三品 二人暮らしなので、保存食というほどの量はつくりません。 ちょっと、「食べて、飲んで」が、できる量に留めます。 大瓶ずら～りと並んでも、なかなか消費できないんですよね。 柚子…